简单的生活,简单的菜。
准备食材。
豆腐切小块、小葱切末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
锅内加少许油,油热后加入豆瓣酱、盐、花椒粉、炒香。
加入一汤勺水,煮沸后加入葱白末。
加入酱油、豆腐块中火煮沸。
翻面加盖煮两分钟。
改大火,水淀粉沿锅边淋入,将芡汁翻均匀后关火。
起锅,撒上花椒面及葱花,一盘没有肉的麻婆豆腐上桌啦。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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