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很喜欢的一道菜,因为添加了豆豉,鸡蛋和辣椒的香气更浓郁了,虽然的豆豉的黑色,让这道菜的卖相有了折扣,不过这绝对不是炒糊了,是豆豉的颜色,虽然看着一般,可是味道真的好极了,盛上一碗米饭,保证你瞬间就要吵着添饭了,呵呵,快来试试吧!

小堂堂妈妈76
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难度简单 口味中辣 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

豆豉 两勺、 尖椒 一个、 鸡蛋 2个、 五香粉 适量、 蚝油 适量、 适量

豉香尖椒荷包蛋的做法步骤

小窍门
要想卖相好,另外炒豆豉,炒好后浇在荷包蛋上就可以了
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