蒜蓉油麦菜

材料： 油麦菜。

调料：蒜、鲜贝露。

将油麦菜根部去皮切成片。

油麦菜用手扭成2截。

蒜切成蒜蓉。

锅油烧至8成热，倒入一些的蒜蓉炝锅。

出味后下油麦菜根部，快速翻炒。

然后下入油麦菜翻炒几下。

加入鲜贝露，继续翻炒，待油麦菜变得软了，加一些水，将剩余的蒜蓉全部加入，翻炒一下加盐出锅。

装盘。。。。