鸡肉可乐饼

步骤1/17

土豆削皮

步骤2/17

切块蒸熟

步骤3/17

洋葱切粒

步骤4/17

鸡肉剁碎

步骤5/17

蒸熟的土豆凉一下

步骤6/17

用勺子压碎

步骤7/17

炒锅油烧热倒入洋葱粒炒香

步骤8/17

倒入鸡肉煸炒

步骤9/17

放入盐、黑胡椒粉、鸡精翻匀

步骤10/17

盛入碗中

步骤11/17

加入土豆泥

步骤12/17

抓拌匀

步骤13/17

揉成小球

步骤14/17

土豆鸡肉球压扁，沾满鸡蛋液、再裹满玉米淀粉，可乐饼坯就做好了

步骤15/17

放入油锅炸至两面焦黄捞出

步骤16/17

沥干油

步骤17/17

配上蕃茄沙司更美味