经典北京菜。
白菜帮洗净用刀片成片。
葱姜蒜分别切末。
热锅下油,先放入少许葱姜炝锅。
再放入白菜帮翻炒。
当白菜帮刚开始变软时加入葱姜蒜末,醋大火翻炒一分钟,再加美极鲜调味。
最后淋水淀粉勾薄芡出锅即可。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&a
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