醋溜白菜

白菜帮洗净用刀片成片。

葱姜蒜分别切末。

热锅下油，先放入少许葱姜炝锅。

再放入白菜帮翻炒。

当白菜帮刚开始变软时加入葱姜蒜末，醋大火翻炒一分钟，再加美极鲜调味。

最后淋水淀粉勾薄芡出锅即可。