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因为我家某大厨腌肉的时候酒方多了,烤出来的叉烧肉苦了点。当叉烧肉吃不好吃,所以就二次加工,去了苦味做成了叉烧包。面粉用中筋或者低筋都是可以的。

兆佳笑笑
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难度简单 口味咸甜 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

叉烧肉 300克、 中筋面粉 250克、 温水 适量、 酵母 3克、 泡打粉 适量、 白糖 三调匙、 叉烧酱 四分之三汤匙、 蚝油 两汤匙、 生抽 一汤匙、 鸡粉 少许

叉烧包的做法步骤

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