苹果派

步骤1/17

锅里黄油加入砂糖搅拌至砂糖熔化。

步骤2/17

加入苹果丁慢慢搅拌直到苹果丁变软，凉透备用。

步骤3/17

黄油家糖粉搅拌均匀用打蛋器打至松散。

步骤4/17

加入鸡蛋打匀。

步骤5/17

筛入低筋面粉搅拌均匀合成面团。

步骤6/17

用保鲜膜包好冷藏30分钟备用。

步骤7/17

把面团擀成0.3后的薄片盖在八寸圆形派盘上。

步骤8/17

按均匀把边去掉。

步骤9/17

用滚针扎眼排气。

步骤10/17

方形八寸派盘也是按压结实把多余的派皮去掉，扎眼排气。

步骤11/17

把苹果馅均匀的放在两个派盘上面，尽量铺平。

步骤12/17

把边角料在擀成圆饼，用到切成宽窄一致上条。

步骤13/17

把长条面团排列到派上编成网格壮。

步骤14/17

编好的样子，刷蛋黄液。

步骤15/17

烤箱预热180度上下火30分钟。

步骤16/17

烤好的圆形成品。

步骤17/17

烤好方形成品。