南瓜蒸熟用勺子压成南瓜泥
面粉中加入酵母
倒入南瓜泥
揉滋润,盖上保鲜膜室温饧发
青菜榨汁过滤
同上揉成青菜面团
盖保鲜膜室温饧发
饧发好的青菜面团
饧发好的南瓜面团
揉揉排气
搓长条
切成大小均匀的面剂
压扁
擀圆,滴几滴色拉油抹匀
对折
用干净梳子压出花纹
整形
再做一个
待二次饧发后,凉水蒸,上汽后20分钟关火,再虚蒸3分钟
同上
成品
荷叶饼的功效与作用滋阴调理,贫血调理。荷叶饼的适合体质健康体质平和质,气虚体质,
用少许温水把酵母化开,和菜汁一起倒进面粉里,把所有材料搅匀后揉成光滑的面团,收圆
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