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去年秋天的菜谱,当时上传三次也不成功。现在翻出来再传一次,等秋天的时候贴秋膘。

小火柴0551
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难度普通 口味五香 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

猪蹄 2个、 卤料 少许、 红烧酱油 适量、 冰糖 适量、 适量

红烧猪蹄的做法步骤

小窍门
盐不要放太多,淡了最后可以再加盐。
酱油的多少要根据上色程度,我发现红烧酱油比老抽上色要厉害。
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