腊八节,请大家喝腊八粥。每年的农历腊月初八就是腊八节这天传统是要喝腊八粥的。用以庆祝丰收,已从古流传至今了。腊八粥是用多种食材熬制的粥,也叫七宝五味粥。腊八以后,年的味道会愈加浓烈……
材料:八宝米、清水。调味:冰糖。
八宝米淘洗干净,加足清水浸泡一晚。
八宝米沥干水下入锅中。
加入适量开水煮煮30分钟。
直至粥变浓稠,食用时加入冰糖即可。
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