瘦肉、蒜头洗净剁成泥。葱也一并剁碎。
茄子去皮切块
锅里下油。把茄子炒软后起锅。把肉泥,蒜泥。葱泥倒入炒出味。加入少许醋,两勺豆酱翻炒出香味。倒入用生粉加水制成生粉水少许煮开。
步骤4/4放入茄子一起炒熟。加入酱油调味调色。炒熟即可出锅。
保护心血管、抗坏血酸茄子含丰富的维生素p,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强
在茄子的花萼与果实连接的地方,有一条白色略带淡绿色的带状环,这个带状环越大越明显
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