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凉拌黄瓜

胃口有点不太好，想吃点爽口的东西，还是吃点拍黄瓜吧。本来想拍的，考虑到道具没找到，只好切断了，好在不影响味道。

吃货心煮艺
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难度简单

口味蒜香

工艺拌

厨具其它厨具

食材主料/辅料

黄瓜 4根、盐适量（根据个人口味）、麻酱 2勺、蒜汁 3勺、酱油适量

凉拌黄瓜的做法步骤

步骤1/8

将黄瓜洗好，装盆备用。
步骤2/8

将黄瓜分成四分，切成条。
步骤3/8

将黄瓜切成段，装盆备用。
步骤4/8

加入三勺蒜汁。
步骤5/8

加入两大勺麻酱（麻酱事先调好味）
步骤6/8

倒入适量酱油。
步骤7/8

加入适量盐。
步骤8/8

用筷子搅拌至配料均匀，出盘即可。

小窍门

拍黄瓜的话，入味更好一点。喜欢吃脆一点的也可以再加点醋，味道更好。

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