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可乐饼人人都爱,

尤其是芝心可乐饼,

浓郁软滑的芝士预热而化,

细嫩绵密的土豆泥,

焦脆的外皮,

每一口,

都是一种享受~

翟女
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡蛋 1个、 土豆 2个、 玉米淀粉 适量、 面包糠 适量、 马苏里拉奶酪 适量、 适量、 黑胡椒 适量

芝心土豆可乐饼的做法步骤

小窍门
1. 巧用保鲜膜可以保证不会满手的土豆泥,而且做出来的可乐饼外表很光滑。
2. 炸制的时候看火候,不能太热,也不能太凉,外皮金黄以后就可以捞出来了。
3. 趁热的时候吃,芝士会流出来,很烫,但是很美味!
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