杏仁豆腐

步骤1/9

准备材料。

步骤2/9

将琼脂用冷水泡20分钟变软，清洗几次备用。

步骤3/9

将牛奶中加入杏仁露、少许糖。

步骤4/9

放到微波炉中加热，取出备用。

步骤5/9

取泡好的琼脂条3克，放入90克清水中煮沸，直至琼脂全部融化。

步骤6/9

将加热好的牛奶、杏仁露混合液倒入琼脂液中搅拌均匀，做成牛奶琼脂液。

步骤7/9

琼脂液放入冰箱内冷藏，至凝结成冻时取出。

步骤8/9

用刀划成小块，装入碗中。

步骤9/9

糖桂花酱加少许蜂蜜调成汁浇在上面即可。