家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

拍黄瓜

拍黄瓜，人人都会做。记得以前去朋友家吃饭，要求一个做一个饭，结果大家都争着做拍黄瓜，嘿嘿，因为这个实在是太简单了。

天蓝蓝草青青
11491人浏览 / 972人收藏

难度简单

口味微辣

工艺拌

厨具其它厨具

食材主料/辅料

黄瓜 1根、大蒜 2块、香葱 1根、小米辣 2个、长辣椒 1个、盐适量、香油适量、香醋适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、花椒面适量、红油辣子适量

拍黄瓜的做法步骤

步骤1/6

黄瓜洗净去皮
步骤2/6

用刀背轻拍
步骤3/6

切段
步骤4/6

配料切碎备用
步骤5/6

将所有调料调成汁
步骤6/6

黄瓜摆盘内，淋上调料汁即可

凉菜菜谱分类 >>

拍黄瓜的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有