准备食材,玉米,冬瓜切大块,大葱,生姜切段,猪蹄洗干净(用开水焯出血沫,放料酒去一下腥味拿出来备用),红豆腐乳,冰糖,香叶,干红辣椒,盐,料酒,味精。
热锅凉油,放冰糖小火熬出红棕色。
放入猪蹄炒糖色。
放葱,姜,干红辣椒,大料,香叶。
放腐乳汁,盐。
看这颜色漂亮吗。
放入开水,大火转中火炖40分钟
放玉米,冬瓜炖10分钟,放味精调味收汁即可。
. 看着很有食欲吧,味道更好哦。
腐乳(臭)的营养分析臭腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12
制作菜肴时,则需要考虑将要制作的菜肴的口味,总的来说口味较重的菜肴可以使用红方腐
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