薏米去湿,山药健脾补肾,高丽参补气健胃。但是如果是热胃的人就不能多吃高丽参,如果是寒胃之人,吃高丽参特别适合。
薏米泡水3小时后洗净放入砂锅中大火煮开。
排骨焯水。
加入排骨。
同时再放入高丽参片,大火煮开后盖上盖子转中小火煲1小时。
1小时后开盖加入山药和胡萝卜,再煲半小时。
出锅前调入适量盐即可。
如何用高压锅炖排骨呢?高压锅炖排骨是一款家常常用的煮汤方式。排骨用高压锅炖的话
排骨的营养价值猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋
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