材料
胡萝卜、秋葵、火腿切成小丁
葱切花
鸡蛋液
剩米饭
油烧热放入葱花炸香
倒入鸡蛋液炒成小块
倒入秋葵丁、火腿丁、胡萝卜丁
翻炒一下
倒入剩米饭
继续翻炒,快好的时候加盐、白胡椒粉、鸡精粉翻炒均匀出锅
装盘
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾
已浸发或已处理好的火腿,可用干净透气的纸张包好,再裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏室
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