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女儿一直对西点类的蛋糕,面包,甜品都不是很喜欢,但是唯独喜欢甜甜圈,有一次破记录的吃了三个,直说好吃,下次再做。这不,妈妈为了过一下小朋友的嘴巴瘾,再接再厉,又做甜甜圈,不过妈妈觉得甜甜圈凉了比较好吃,特别是放过夜第二天再吃,更筋道。但是油炸食品,夏天还是少吃为妙,太热气了。偶尔为之吧!

安静之慧
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难度简单 口味甜味 工艺 时间1-2小时 厨具炒锅

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食材主料/辅料

1个、 惠宜高粉 300克、 低筋面粉 200克、 白糖 50克、 260克、 黄油 50克、 酵母 5克、 6克、 奶粉 20克

甜甜圈的做法步骤

小窍门
甜甜圈的面团含水量不宜太多,二次发酵不要太长时间,大概20分钟左右就可以了,不需要完全扩展,半扩展就可以了。希望你们也爱吃哦。
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