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用海尔智能烤箱的对流风扇功能烤出的肉串口感鲜嫩多汁,一点都没有干硬的感觉。是一款非常适合家庭烤肉的烤箱。烤肉串虽然好吃,但是吃了难免上火。今天这款烤串用了最适合夏天吃的鸭腿肉。鸭肉营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。营养美味一举两得,您还不赶快试试?

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难度简单 口味微辣 工艺 时间10分钟 厨具电烤箱

食材主料/辅料

半片鸭 适量、 食用油 适量、 玉米淀粉 适量、 适量、 料酒 适量、 孜然粉 适量、 胡椒粉 适量、 生抽 适量

烤鸭肉串的做法步骤

小窍门
鸭皮含油脂较多,去皮纯属个人喜好。如果您不介意,也可以保留鸭皮。
拆下的鸭骨不要扔掉,切点冬瓜熬汤,也是最适合夏天喝的祛暑美味呢。
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