薄皮大馅猪肉馄饨

步骤1/10

准备好的肉馅。

步骤2/10

面粉放到盆里。

步骤3/10

慢慢加入凉水和成面团，饧20分钟。

步骤4/10

将饧好的面团擀成薄片，切成馄饨皮。

步骤5/10

放肉馅包成馄饨。

步骤6/10

白菜切碎后放到锅里，加入适量凉水烧开。

步骤7/10

放入馄饨，开锅后添加少许凉水。

步骤8/10

倒入提前打好的蛋液。

步骤9/10

放入提前切好的香菜碎、加入香油、盐、鸡精即可出锅。

步骤10/10

盛入碗中。