水晶虾饺皇

步骤1/9

澄粉和玉米淀粉混合，

步骤2/9

加入猪油揉到面团光滑，醒30分钟

步骤3/9

肉馅和虾仁加点胡萝卜和好馅，虾仁留三分之一切大粒，三分之二切末，肉最好选择肥肉多一点的，切成小粒

步骤4/9

擀成小剂子

步骤5/9

擀皮，尽量薄一些

步骤6/9

放入馅料

步骤7/9

包成饺子

步骤8/9

全部包好，下面垫一片胡萝卜

步骤9/9

上锅蒸熟即可