准备材料。
准备调料。
猪肉切片。
用调料腌制。
抓匀后腌20分钟左右,西葫芦去皮切滚刀块,尖椒菱形块。
锅里倒适量油,放入肉片翻炒。
等肉变色后加入西葫芦翻炒。
然后加入腌过肉的盘子兑些水。
盖盖煮至西葫芦变软,倒入尖椒翻炒。
最后收汁调入蔬之鲜即可。
苦葫芦因含有过量的葫芦甙等苦素有毒物质,食后易出现呕吐叶、腹泻和痉挛等症状,应在
清热利尿、除烦止渴润肺止咳、消肿散结葫芦的营养价值瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,
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