红烧鱼

步骤1/8

新鲜海鲈鱼洗净，鱼身抹少许盐备用。

步骤2/8

所有配料切好备用。

步骤3/8

平底锅加适量食用油大火加热，放入姜片蒜片和辣椒爆香。

步骤4/8

海鲈鱼放入平底锅煎至两面金黄色。

步骤5/8

加酱油和小半碗清水，加盖焖3分钟。

步骤6/8

开盖加入葱大蒜芹菜段。

步骤7/8

加盖焖一分钟即可。

步骤8/8

出锅装盘，开始享用咯。