玉米叶包粽子

步骤1/23

玉米数个，看所需用量

步骤2/23

转着拨叶最好别拨破

步骤3/23

越往里叶就小了

步骤4/23

依顺序拨完

步骤5/23

玉米须勿丢

步骤6/23

将剥好的玉米叶先冲洗，再浸泡1小时后反复用清水冲洗即可

步骤7/23

将浸泡一晚的糯米用开水焯片刻

步骤8/23

将大枣红豆花生葡萄干待用，红豆浸泡一晚

步骤9/23

焯水待用

步骤10/23

玉米备用

步骤11/23

玉米根部较硬需少许剪除，避免包折时戳破叶

步骤12/23

折成漏斗状

步骤13/23

放入糯米，配料可随意搭配

步骤14/23

家庭小粽子无需太大，这样米不会爆出

步骤15/23

肠胃不太好但爱吃粽子的可在糯米里加少许大米或小米，这次我加了大米

步骤16/23

配料可随意搭配

步骤17/23

如不小心剥破就多一叶合上

步骤18/23

大功告成

步骤19/23

放入锅内，将玉米须一同搁入，鲜玉米须单独煮水喝降火，我是不想浪费

步骤20/23

小粽子我中火煮了50分钟

步骤21/23

出锅

步骤22/23

看是不是挺诱人呢

步骤23/23

迷你小粽子装盘