包粽子

步骤1/9

将糯米 红豆小米和黑米洗净泡上数小时， 紫薯切丁备用

步骤2/9

粽叶放沸水里煮两分钟捞起冲洗干净，这样防止断裂。

步骤3/9

取几片综叶重叠在一起

步骤4/9

卷成漏斗状。

步骤5/9

装入蜜枣紫薯丁和拌好的米料压实。

步骤6/9

用手指按压粽叶两边。 将上面的粽叶折下盖住米料，并用手指按紧两边的粽叶。 将长出的粽叶反折上去。

步骤7/9

用棕麻或粽叶 绑扎好粽子。

步骤8/9

待全部粽子包好，加入没过粽子的清水，高压锅大火上汽继续煮制25分钟即可关火，晾凉后取出食用即可。

步骤9/9

开吃咯