汉堡包

步骤1/21

将除黄油外的所有面包原料放入面包机

步骤2/21

进行第一次活面，我这个面包机自动设置时间是14分钟

步骤3/21

第一次活面完成后，加黄油进行第二次活面

步骤4/21

汉堡模涂少许食用油

步骤5/21

将面团分成6份

步骤6/21

面团揉圆放入汉堡模具中

步骤7/21

上面按上芝麻

步骤8/21

头天晚上放入烤箱，不通电，用厚毛巾罩住烤箱

步骤9/21

第二天早上已发酵好

步骤10/21

来个特写，效果还不错吧

步骤11/21

预热烤箱3分钟左右，上下150度烘烤15分钟，开热风

步骤12/21

出炉啦，另两个形状稍涨得大了些，这四个还是很标准吧

步骤13/21

汉堡夹心饼是用鸡蛋、洋葱沫、猪肉馅调制的

步骤14/21

锅中放油，把煎蛋器放锅中，以便定型

步骤15/21

倒入蛋糊

步骤16/21

煎好一面后翻面

步骤17/21

早上时间有些仓促，这个做的一般呵

步骤18/21

切开，一次发酵的纹理还不错吧？

步骤19/21

夹入奶酪片

步骤20/21

也可以直接煎鸡蛋夹上

步骤21/21

自制的汉堡，很有型有营养吧？