扬州炒饭家庭版

步骤1/5

准备食材：米饭一大碗，鸡蛋三只，杂菜适量

步骤2/5

杂菜汆水待用

步骤3/5

鸡蛋中加入一丁点盐搅碎，下油锅炒开，蛋液凝成一个个小块

步骤4/5

锅中放少量油，倒入米饭翻炒，至米饭粒粒分开，加入杂菜，蛋粒炒匀，放入盐和鸡精调味

步骤5/5

家庭版的扬州炒饭出锅嘞，开吃。。。