拍黄瓜

步骤1/6

3根黄瓜洗净

步骤2/6

刀拍黄瓜，切断

步骤3/6

把拍碎的黄瓜用适量的盐腌制几分钟

步骤4/6

放佐料，蒜末、姜丝、小红辣椒、小杭椒

步骤5/6

再放洋葱，适量白糖拌匀

步骤6/6

把拌好的黄瓜取出装进容器，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时，口感更佳