材料:莴笋(已去皮)、培根
将已去皮的莴笋清洗一下。
放在案板上切成片,待用。
将培根放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。
接着,合入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。
然后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有