这是一款很适合孕妇喝的汤哦,自从怀宝宝后,我都快喝腻了呢,不过还是要隔段时间喝一下,因为真的很有营养的。
先把鲫鱼洗干净,特别是肚子里黑色的膜,一定要弄掉。
锅烧热,非常热哦,才放油,油热后再放鱼,这样才不会煎掉鱼皮。
鲫鱼要两面煎黄。
然后放入适量的开水,再放入姜丝。
大火烧开后转中火煮10分钟。
这时候切好萝卜丝。
煎好荷包蛋,如果没有2个锅可以最开始煎荷包蛋,可以根据自己的需要,煎几个都可以。
10分钟后,鱼汤已经煮的很白了,这时候放入萝卜丝。
也放入荷包蛋,枸杞,再煮5分钟即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有