饭团是所有米饭做法里,看着最享受的。除了传统的肉松饭团,这里主要介绍给大家一款有肉有菜有滋味的饭团做法。
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准备主要材料,洗净。
大米里加入鸡汤,煮熟。
菠菜去蒂洗净。
锅里水烧热后加入盐,把菠菜烫熟。
烫熟的菠菜捞出过冷水。
把水份拧干。
把菠菜切碎。
煮好的鸡汤米饭盛出来。
加入菠菜碎。
加入海苔碎和熟芝麻。
把米饭拌匀。
把拌好的米饭装入慕斯圈或者饭团模。
双手沾冷开水或者用保鲜膜包裹饭团。
把培根包裹在饭团外。
用牙签固定。
锅里加入少量油,把培根卷煎熟。
盛出垫在紫苏叶上。
附普通饭团做法:米饭与肉松拌匀。
再加入适量黑芝麻。
整形成三角形,包一条海苔就可以了。
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