材料:圆白菜、新鲜香菇(已清洗)、年糕
将圆白菜清洗一下。
放在案板上切开,待用。
将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。
将年糕放在案板上切成片,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
接着,合入切好的新鲜香菇和年糕,加适量的清水。
翻炒翻炒至圆白菜断生年糕熟软。
然后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
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