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皮蛋豆腐

皮蛋豆腐（都福），因为谐音，因为口感，这一道简单到都不好意思当菜谱发出来的菜，往往在酒桌上倒成了受欢迎的菜。这道菜，只需10分钟，就可以摆上餐桌。

情一诺19
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工艺拌

皮蛋适量、豆腐适量、精盐适量、香油适量、辣椒油适量、味精适量、生抽适量、香菜适量

小窍门

1、内酯豆腐撕开包装，用盘子盖在盒的上面，然后倒扣过来，在盒的对角剪开一个口，轻拍或轻吹一口
气，就能取出一块完整的豆腐。
2、调料按自己口味调配，有小孩、老人吃的时候，辣椒可以免去。

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