自制酸奶

步骤1/10

把酸奶容器放到锅里用开水煮沸杀菌，用烧开的水倒在容器里面烫一分钟也行。

步骤2/10

再倒入500克牛奶。

步骤3/10

倒入25或30克市售酸奶,用勺子慢慢搅匀。

步骤4/10

把容器盖严实。

步骤5/10

机器里面加水与最低水位齐平即可。

步骤6/10

把酸奶小盆放到水中。

步骤7/10

把豆芽机的盖盖上。

步骤8/10

启动酸奶程序，时间10小时，温度显示是36度。

步骤9/10

10小时结束，酸奶制做成功。做出的酸奶看着象明镜、绸缎一样，非常细腻爽滑，口感也不错。

步骤10/10

做好的酸奶最好冷藏24小时再调制口味更好，可以放上糖或者蜂蜜和水果。