糖醋荷包蛋

步骤1/6

先煎鸡蛋；

步骤2/6

所有鸡蛋煎好待用；

步骤3/6

蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁；

步骤4/6

热油锅，加入蒜末爆香；

步骤5/6

加入调好的糖醋汁，再加一匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠；

步骤6/6

把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。