妈妈喜欢看韩剧,也很喜欢韩国的美食,新到的石锅,就想做一顿好吃又简单的石锅拌饭!
准备食材,黄瓜,香肠,胡萝卜切丝,腐竹泡发好
胡萝卜焯水
在石锅底部抹上一层香油
煎一个单面熟的荷包蛋
石锅加热,放上米饭,烧一小片刻,摆上香肠,黄瓜,腐竹,胡萝卜
放上蛋蛋,加热至发出吱吱的声响,就可以关火了
配上韩国辣椒酱,而且底部会有一层好吃的锅巴(不要烧焦哦)
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
咸鸭蛋虽然不易腐坏,但一煮熟就不容易保存了。贮存时要注意防止蛋内失水,咸鸭蛋一旦
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