毛血旺

步骤1/12

原料，蒜苗没有拍在里面

步骤2/12

原料莴笋切滚刀，其他切片的切片，切丁的切丁

步骤3/12

黄豆芽焯水

步骤4/12

莲藕焯水

步骤5/12

血旺最后焯水，莴笋、土豆也焯水了的，没有一一拍图了

步骤6/12

焯水后的黄豆芽打底--铺在容器中

步骤7/12

锅中热油，煸炒豆瓣、大葱姜蒜花椒辣椒

步骤8/12

加盐加水，烧开，加入蒜苗

步骤9/12

菜品以不容易熟到容易熟的顺序，加入烧开的锅中

步骤10/12

最后加入血旺片和火腿

步骤11/12

加些鸡精调味，装倒在铺好豆芽的容器中，撒些葱花，即可

步骤12/12

配上一碗米饭，香喷喷地吃起来