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小毛毛虫面包

虽然没有高筋面粉，做出来的面包依然可口。

雾浣
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难度简单

口味甜味

工艺烤

时间2小时以上

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

小毛毛虫面包热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

发酵面团一个、鸡蛋一个、黄油 20克、面粉适量、食用油适量

小毛毛虫面包的做法步骤

步骤1/9

发酵面团一个
步骤2/9

面团分成60g左右的小面团，擀开
步骤3/9

卷起面皮
步骤4/9

放入烤盘发酵
步骤5/9

发酵好的面团
步骤6/9

黄油、蛋液、油，隔水加热融化
步骤7/9

蛋液糊中加入面粉，拌匀
步骤8/9

面粉糊装入裱花袋，挤在面包胚上，烤箱预热，放入烤箱烤制
步骤9/9

烤好的毛毛虫

小窍门

第一次尝试，烤盘很小，毛毛虫粘一块了。。。

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