蚂蚁上树~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
先把肉末用料酒和酱油腌一下
然后把锅烧热煸炒姜蒜辣椒和花椒
加入豆瓣酱。
因为豆瓣酱实在炒不开,所以我果断加汤搅合开了。
然后把肉末放进去炒到变色把青红椒,花菜倒进去。
接着趁还有水的时候把事先用热水泡好的粉丝倒进去。
加酱油,把他们上色
加鸡精,之前加过的就不用了
因为豆瓣酱太咸了,所以连盐都不用加。
然后就出锅鸟。
再来一张。
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