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煎饼

煎饼大家都会做吧，每次带饭都喜欢做两，喜欢放点十三香，香香的

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难度简单

口味咸鲜

工艺煎

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

煎饼热量：99 千卡

脂肪：9.51克
蛋白质：12.56克
碳水化合物：0.72克

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食材主料/辅料

鸡蛋适量、面粉适量、葱花适量、盐适量、十三香适量

煎饼的做法步骤

步骤1/14

准备好材料
步骤2/14

还有小葱
步骤3/14

加少许盐
步骤4/14

再加少许十三香
步骤5/14

满满加水，由稠到稀
步骤6/14

加一个鸡蛋
步骤7/14

搅拌成糊，我喜欢稀一点的，这样做的煎饼薄
步骤8/14

锅中放少许油加温，抹满锅底，为了不沾
步骤9/14

放少许糊，转动锅，就成了薄薄圆圆的，待干时上面放少许油，用锅铲轻轻围着饼边铲一下，然后饭过来
步骤10/14

开始铲
步骤11/14

这是煎好的
步骤12/14

剩下的面糊加点葱花
步骤13/14

像上面的一样做法，不重复了，葱香味哦
步骤14/14

好的完成

小窍门

面糊不能太稠，和面糊时慢慢加水，这样才不会有疙瘩

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