材料:鸡蛋、韭菜芽(已清洗切碎)、温水
将鸡蛋打入大碗中,加适量的料酒。
打成蛋液。
随后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
倒入温水搅匀。
接着,用油格过滤。
合入切碎的韭菜芽。
盖上保鲜膜。
然后,放入蒸锅里。
盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火。
开盖、取出。
最后,浇上适量的生抽。
浇上适量的芝麻油。
就可以美美地享用喽。
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