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本来自己特别喜欢吃酸辣土豆丝,可家里小丫头不吃辣的,经常把我这个无辣不欢的人给馋得菜要做两种口味,不过,孩子不吃辣椒也好,可以减少上火吧。
酸辣土豆丝不爱吃的小丫头却非常喜欢醋溜土豆丝,白白的土豆丝总觉得少点什么,于是加一根蒜苗,加一点点尖椒,再加一点孩子爱吃的蚝油,做出来味道非常赞哟。

叶子的小厨85
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难度简单 口味酸咸 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

食材主料/辅料

土豆 两个、 蒜苗 一颗、 尖椒 三分之一个、 花生油 适量、 适量、 适量、 蚝油 适量

醋溜土豆丝的做法步骤

小窍门
一:土豆丝多洗几遍就不容易粘锅;
二:稍微多一点油,大火快速翻炒。
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