老公爱吃肉,没肉就不想吃饭的那种。可是只要有西红柿炒蛋跟白米饭,肉就可有可无了。甚至连吃好几天都行,当然我们只有晚饭在家做。搞不懂,真有那么好吃啊。。。
西红柿洗净切丁,三个鸡蛋打到碗里。
鸡蛋加少许水,打散,打匀。
热锅热油倒入鸡蛋液,炒熟。
炒熟的鸡蛋装盘备用。
另起锅,热锅热油倒入西红柿,加适量盐翻炒。
西红柿炒熟后加入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀。
翻炒均匀,加入尖椒丝,淋入少许香油,翻匀关火。
装盘,可以开动啦~
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