如今闻甜色变的日子,菜中少些蔗糖,以天然的水果甜份调味,枫糖提香,自然是健康首选。取半颗桃榨汁,加生抽、照烧汁、味淋、枫糖浆、白葡萄酒、黑胡椒为酱;柠檬橄榄油大火快炒牛胸肉,下酱裹味,收汁,一碗白米,绝对杀饭极品。
冰鲜牛胸肉1份,洗净
洗净后,滤干,味淋腌渍10分钟
猕猴桃榨汁
将除味淋外的其他调味料,倒入猕猴桃汁,搅拌均匀
柠檬橄榄油烧热,大火下牛胸肉,翻炒20秒
把牛肉捞出,下酱汁拌炒约20秒,至微稠
倒入牛肉,翻炒裹上酱汁即可
完成
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